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亀泉

ブログ止めようかと悩んだのですが、ボチボチ継続することにしました。 今飲んでるのは、高知 亀泉酒造の亀泉です。 酵母は、あんまり聞いたことがないCEL-24です。 結構、フルーティーな香りがして、美味しいです。 おまけに、精米歩合は50%と大吟醸並で雑味がありません。
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神開

藤本酒造の神開です。フルーティーなしっかり目の吟醸香が美味しいです。 こちらの酵母は、18号酵母。 そういえば、私が一押しの美冨久酒造の三連星も18号酵母。 どうやら、私好みな酵母なのかもしれません。 もうちょっとまろやかでもよいかと思いましたが、開封して味が変わる前に飲み干しちゃったみたいです。
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クリスタルゴールド

オリンピック、それぞれに物語があってどれがと言えないのですが、やっぱりメダルの5名には感動しました。 また、これからの競技も楽しみです。 自分の為に楽しんで頑張って欲しいです。 さて、応援商品ということで飲んでみました。 アサヒの割には味がしっかりして美味しい方です。
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エッティンガー・ヘーフェヴァイス

ドイツの白ビールということでバイツェンを連想して購入しました。 確かにバナナのような甘い香りもするのですが、飲み口はハッカのようなスパイシーな香りも。 このスパイシーな香りが邪魔して、あんまり好きでないです。 評価:★★★☆☆
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笑四季

いつもなら出勤日。 今年は土曜日ということで、本日はゆっくりしてます。 そして、これからゆっくり飲みます。 さて、そういえば、昨年、紹介するのを忘れていました。 このラベルから何のお酒だと思いますか?ワインのようでしょう。 でも、滋賀水口の笑四季(えみしき)の純米吟醸なんです。味は、フルーティーながらも見た目よりも米の旨味…
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七本槍 純米吟醸 垂れ口直汲生原酒

パナソニックがパワースーツを世界初量産する記事を読みました。 マンガの世界が次々に現実になっていくように思います。 災害などの際に大きな活躍をしてくれるだろうなと思う一方、色々な使い方が考えられるので、技術の進歩が間違った方向に使われないか使う側の不安を感じます。 どのような内容のものでどのように販売するのか詳細を待ちたいと思いま…
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三連星

滋賀県水口の美冨久酒造の純米吟醸 三連星です。あんまり昔の酒っという主張はなく、飲みやすいお酒です。 スーッと入ります。 また、来年も買おうっと。
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スパークリング清酒 澪

日本酒業界も大変です。 日本酒の香りが残りながら飲みやすく仕上がってます。 これなら、若い子や女性の日本酒を飲めない層にもいけそうです。 私?もう少し安くなれば、また、買いますね。
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福のしずく

萩乃露で有名な滋賀県の福井弥平商店の限定である福のしずくを飲んでみました。中汲み無ろ過の純米吟醸、美味しくないはずがない。 香りよく、透き通ったスッキリな味わいがよいです。
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松の天狗

滋賀県の不老泉で有名な酒蔵のお酒です。最近、滋賀は生で美味しいのが増えてます。 こちらも、きりっとすっきり美味しいです。
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冬物語

秋を感じつつある最近ですが、ビールは各社既に冬です。 まずは、サッポロの冬物語を飲んでみました。ちょっと濃い目の香りは、ドッシリした美味しいビールという感じです。 でも、次の購入は、おそらくないです。 残り三社の冬も飲まないといけないし、カロリーが多いのが。。
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ベル・ビュー クリーク

こちらのベルギービールは、チェリーの甘酸っぱく爽やかな味ときめ細かい泡が美味しいです。 また、買っちゃおうかな。
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プリムス

金曜日といい、日曜日といい、JRはダダ遅れでひどい話しです。 さて、ベルギービールです。 フワッといい香りの後に苦味。 バランスのとれた飲みやすいビールですが、珍しい感じはありません。
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水曜日のネコ

美味しいビールです。 フルーティーなホワイトビール、女性におすすめです。 この手のビールが増えてほしいです。
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松の司

最近、滋賀県のお酒をボチボチと味わっています。 現在は、こちら。整った日本酒らしさの残った味です。 らしさといえば、この栓も昔を思い出します。
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六方

世界水泳の萩野、200m個人メドレー銀メダルは興奮しましたね。 この後、寺川の50m背泳ぎや星の200mバタフライも楽しみで寝れないです。 さて、滋賀県喜多酒造の六方 純米吟醸 生囲い です。見た目通りスッキリ、でも日本酒の香りもしっかり、滋賀の酒は色々あるので、ボチボチ飲みたいと思います。
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グリーンスタイル

グレープフルーツを発酵させたお酒ということで、グレープフルーツ系大好きなので買ってみました。うーん、ちょっとアルコール感が足りず、グレープフルーツ感も足りず。 残念でした。
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ありがとう

友達からもらったワイン、美味しく飲みやすくて一日で飲み干しました。 どうもありがとう。
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SINGHA

本日、野球の試合でした。 この暑さはまいります。 さて、タイ旅行を思い出して飲んでみましたが、こんなにあっさりだったっけ。 大人になったなぁ~。
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お気に入りの日本酒

ボチボチですが、地元 滋賀の酒を楽しんでます。 その中でも、富田酒造と畑酒造は、お気に入りです。 こんなストラップも後押ししてくれます。
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大治郎

滋賀の酒、知らなかったのですが、色々と美味しいのがあります。 最近、冷やして飲む生酒をちょこちょこ購入してます。 今回は、畑酒造の大治郎。先日飲んだ純米吟醸七本槍と比較するために純米吟醸を購入。 七本槍より少し日本酒の香りが強いが、スッキリとした美味しいものでした。 また、醸造アルコールが入ってないので、次の日に残らない。 畑…
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七本槍 純米吟醸搾りたて

滋賀木之本にとても美味しい酒があります。 富田酒造の七本槍は、今も丁寧に昔ながらにお酒を造る蔵があります。 一度、酒蔵見学させていただいた後、ファンになってしまいました。 今回は、そろそろ品切れになってるのではと思う純米吟醸搾りたて。日本酒のどっしりした味とは異なり、切れの良いフレッシュな米の香りは、新しいジャンルのお酒と思ってし…
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