久々、膳所の八真道です。
今回は、とりしおそばをオーダー。さすが、イケ麺バトルで優勝したことあるだけある。
店員の振る舞いはあんまりだけど、ラーメンはそれに似合わず香りよし味が口の中へ広がる感じよしで美味しい。
評価：★★★★★（４に近い５）
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テーマ：滋賀
萩乃露で有名な滋賀県の福井弥平商店の限定である福のしずくを飲んでみました。中汲み無ろ過の純米吟醸、美味しくないはずがない。
香りよく、透き通ったスッキリな味わいがよいです。
先日、草津のこちゃ麺亭へ行った報告を忘れてました。
この辺りなら天下ご麺なのですが、なぜかこの日はこちゃ麺亭です。二回目の訪問なのですが、味はよくなってました。
さすがに人が多かったし、天下ご麺の近くでやってるだけある。
でも、天下ご麺の方が丁寧感があって深い味で上です。
唯一よかったのは、偶然にも滋賀レイクスターズの選手に会っ…
先日の大津祭の際、祭りついでに滋賀イケ麺BATTLE2013にいきました。
食べたのは、次の二つ。
美食屋かなでの豚バラ旨塩黒トンコツラーメン鉄山靠の幻の瀬田しじみらー麺豚バラ旨塩黒トンコツラーメンは、結構、味が濃いですが、お店で食べてもいい好きな味です。
一方、幻の瀬田しじみらー麺は、準グランプリになってましたが、もう少ししじみ…
滋賀県の不老泉で有名な酒蔵のお酒です。最近、滋賀は生で美味しいのが増えてます。
こちらも、きりっとすっきり美味しいです。
先日、暇だったので、草津川沿いにある草津サイクルロードを歩いて、琵琶湖まで往復してみました。JR上の天井川を進みます。終盤は、人もほとんどなく、道もちょっと乱れ気味の中、琵琶湖の到着。いやー、何もない。
ということで、戻りました。結構、歩数はあったのですが、忘れました。。
先日行ったとこですが、草津の天下ご麺です。
今回はいつもと違うあっさり希望ということで、めずらしく近江塩鶏麺です。はじめて食べたのですが、やっぱり天下ご麺。
あつさりと深く染み入る美味しさです。
こちらもあっさり希望時はありですが、やっぱり次のオーダーはとんこつ系かな。
評価：★★★★★（４に近い５）
久々に草津の天下ご麺です。
オーダーしたのは、鶏の白雪麺（〆メシ付き） 700円 です。麺の下に半熟玉子、チャーシュー、せせり、あおさ海苔、お餅が入ってます。そして、最後は、〆メシをスープに投入。やっぱり、ここのラーメンは安定して美味しい。
最後まで、あっさり美味しくいただけました。
評価：★★★★★
久々、草津Aスクエアエリアのラーメン屋 バリバリジョニーに行きました。
今回オーダーしたのは、湖国最強ブラック。他店と比べ、ブラック感がなく、背油たっぷりにあっさりを演出する柚子。
また、湖国ブラックの定義にあげられている麩がないように思いますが、麩はいらないと思ってるので、問題なし。
味は、意外にうまい。
背油たっぷりに醤油と…
再び、草津Aスクエアエリアのラーメン屋 バリバリジョニーに行きました。
今回オーダーしたのは、まろやかとんこつ。博多風のあの匂いがきつめ。
味はまろやかだけにインパクトに欠け、悪くはないけどやっぱバリとんかな。
といいつつ、今回も替玉はいただきました。
なにせ、無料ですから。
セブンイレブンとのコラボ企画である滋賀の恵み！うまいもの弁当を食べました。うん、普通の弁当より美味しくできてます。
でも、鮭がデカデカ居座っているのは疑問。
メインは滋賀で取れたものでしょう。
野菜に加えて、滋賀の鶏と牛をメインにしてほしいけど、これ以上の値段は厳しいな。
久々のはなまるでとろ～り玉子のシーザーサラダうどんです。サニーレタス、にんじん、かぼちゃ、大根、シーザードレッシングと温泉玉子、玉子のおかげでマイルドな味わいです。
コクうまサラダうどんの第二弾のような面白くそそられる美味しいメニューですが、コクうまサラダうどんの方が好きです。
再び、草津Aスクエアエリアのラーメン屋 バリバリジョニーに行きました。
今回オーダーしたのは、背あぶら無しの純とん。先日食べたバリとんラーメンの方が味がはっきりしていて美味しいと思いました。
こちらも美味しいのですが、何か足らないというか。
ま、当然、替玉何玉でも無料なので、一度、替玉しましたけどです。
さて、次にどのメニューを…
昨日の大雨。
各地で大きな被害が出てますが、草津川でも上流の目川から車が流れて人が集まってました。
幸い、人は乗ってなかったようですが、水の威力は恐ろしいです。
これは、今日はダメっぽい。土盛って、試走して、色々しないと。
救いは、雨が止んだことかな。
JRさん、明日はよろしくです。
昨晩からの激しい雨で、現在、大津～膳所 土砂流出の影響でJRが止まって出勤できません。
これは、仕方ないな。
草津Aスクエアエリアのラーメン屋が入れ替わり、湖北で有名なバリバリジョニーになってました。
今回オーダーしたのは、定番のバリとんラーメン。見た目かなりのこってりですが、後を引かない美味しいこってりです。
また、替玉何玉でも無料なので、一度だけ替玉しました。
この店なら、ごはんはオーダーせずに替玉ですね。
結構気に入ったので、他の…
はなまるうどんでコクうまサラダうどんの野菜半日分を食べてみました。なるほど、あっさりとヘルシーで美味しいです。
シャキシャキ感もよく、こんな食べ方もありかなと思って食べました。
先日、長浜の麺屋 號tetu で久々食べました。
食べたのは、湖国ブラック です。私はとんこつ派なのですが、このラーメンは美味しいです。
たまり醤油があっさりととてもよい香りです。
最近、こってりとんこつがもたれるので、尚更、よいです。
滋賀の多くのラーメン店が湖国ブラックを出してますが、どの店もこんなに美味しいのでしょうか？
…
草津のはなまるうどん、なんとはじめて入りました。
ぶっかけにゲソをトッピング。うーん、ゲソ好きだけど、なんか好みと違う。
油かな？
うどんは、四代目横井製麺所の方が好みかな？
どちらにせよ、両店はリーズナブルなので、これからじっくり研究です。
前から気になっていた栗東の丸源ラーメンに行ってみました。
肉そばは、醤油と豚の香りが良い感じでまずまずの少し上、また行くのもありかなという感じです。一方、鉄板玉子チャーハンは、ちょっとがっかり。
アツアツの間に自分で混ぜるのですが、ちょっとめんどくさい。
そして、味はインパクトのない薄味でした。
最近、滋賀県のお酒をボチボチと味わっています。
現在は、こちら。整った日本酒らしさの残った味です。
らしさといえば、この栓も昔を思い出します。
年のせいかトンコツがこたえることが出てきました。
今回は、大津のラーメンひばりであっさり目の淡麗です。醤油がしっかり効いたスープ、期待通りあっさりととても美味しくいただけました。
ここの店のラーメンは、どれも私と相性がよいようです。
守山の豚人なかまるです。
醤油とんこつ、何かが物足りない。替玉は、極太ドラゴン麺。ちょっとモチモチと変わった食感だけど、スープに合わないし、茹でるのに時間がかかる。
普通なお店でした。
はじめて入ってみましたが、この手のセルフ同様に意外に美味い。手軽に早く食べたい時は、ありですね。
世界水泳の萩野、200m個人メドレー銀メダルは興奮しましたね。
この後、寺川の50m背泳ぎや星の200mバタフライも楽しみで寝れないです。
さて、滋賀県喜多酒造の六方 純米吟醸 生囲い です。見た目通りスッキリ、でも日本酒の香りもしっかり、滋賀の酒は色々あるので、ボチボチ飲みたいと思います。
カントリーJamの新作、試してみました。野菜スティックでとそのままで食べました。
不思議な感じですが、燻製の香りはします。
リピートするかというと、そこそこなのでやめときます。
結構、めんどくさい。
やっぱり、鶏かピーナッツの燻製が最高です。
今回もピーナッツの燻製は、一緒に購入済です。
お気に入りだったレノンが改装してひばりになりました。
オーダーしたのは、まろやか。鶏の香りがしっかり残ったとろみのあるスープ。
美味しいけど、レノン時代とあまり変わらない？
それより変わったのは、チケット先買い制となり、店主のみ。
そして変わらないのは、私がファンであることかな。
湖南農業高校のジャムです。まず、一つ250円という安さで購入しました。
味も美味しい。
特にキウイが美味しいです。
ありがとう。
また、購入できる機会がないかな。
ボチボチですが、地元 滋賀の酒を楽しんでます。
その中でも、富田酒造と畑酒造は、お気に入りです。
こんなストラップも後押ししてくれます。